Iğdır Üniversitesi "Lavanta Yağı" Seri Üretimine Başladı

Iğdır Üniversitesi "Lavanta Yağı" Seri Üretimine Başladı
27 Temmuz 2022 - 12:49
Iğdır Üniversitesi “Lavanta Yağı” Seri Üretimine Başladı
“Katma Değeri Yüksek Tarımsal Ürünler” alanında ihtisas üniversitesi ilan edilen
Üniversitemiz, pazara sunulan ilk ürün olan Lavanta yağının seri üretimine başladı.
Üniversitemiz, geçtiğimiz kasım ayında Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı (YÖK)  tarafından
yürütülen “Bölgesel Kalkınma Odaklı Misyon Farklılaşması ve İhtisaslaşması Programı”
kapsamında “Katma Değeri Yüksek Tarımsal Ürünler’’ alanında ihtisas üniversitesi olarak
programa dâhil edilmişti.
O tarihten itibaren çalışmalara başlayan ve önemli projelere imza atan Üniversitemiz, tüm
laboratuvar testlerini başarıyla tamamlayarak üretim izinleri alınan Lavanta yağının seri
üretimine başladı.
Seri üretime geçilen Lavanta yağı ile ilgili yeni sezonu açtıklarını belirten Öğr. Gör Karadağ,
şu bilgileri paylaştı:
“Lavanta yağını herhangi bir katkı olmadan %100 doğal, su buharı distilasyon yöntemiyle
elde ediyoruz. Bu ürün hem sağlık hem de endüstri alanında kullanılabilecek bir üründür.
Kullanım olarak direk kullanımı değil, seyreltilerek kullanımı daha uygundur. İleriki
süreçlerde Iğdır Üniversitesi bünyesinde lavanta kolonyası, oda spreyi gibi ürünler de
üretmeyi düşünüyoruz ve alt yapı çalışmalarını yapıyoruz. Bu yıl çıkan hasadın sonuçlarına
göre çeşitli değerlendirmeler yapacağız.”
Rektör Alma, Lavanta Yağı Çalışmalarını Yakından Takip Ediyor
Rektörümüz Prof. Dr. Mehmet Hakkı Alma, Lavanta yağı ile ilgili yapılan çalışmaları
yakından takip ediyor.
İhtisas alanımızın ilk ürünü olma özelliğini taşıyan Lavanta yağının hasadı, geçtiğimiz
günlerde gerçekleştirilen etkinlik ile yapılmıştı. Özenle yapılan hasadı yerinde inceleyen
Rektör Alma, hasadın işlenmesine yönelik çalışmaları da takip etti.
Yapılan çalışmalar ve cihazların kullanımlarına ilişkin Öğr. Gör. Musa Karadağ’dan bilgi alan
Rektör Alma, daha sonra Lavanta yağı ve ihtisas alanımız hakkında değerlendirmelerde
bulundu.
Rektör Alma değerlendirmelerinde “İhtisas üniversitesi olduktan sonra bu ivme ile genel
bütçe kaynaklarını beklemeden hızlı bir şekilde farklı projelerle de destekleyip bunu belirli bir
noktaya getirme çabamız ve gayretimiz oldu. Bu kapsamda bugüne kadar ondan fazla toplantı
yapıldı ve çalışmalarımızı sonuçlarını almaya başladığımız için mutluyuz. Lavanta yağı ile
başlayan ve çeşitlendireceğimiz ürünler ile hem bölgesel kalkınmaya hem de Üniversitemize
önemli katkılar yapacağız. Bu çalışmalarda emeği olan tüm hocalarımı tebrik ediyor ve
başarılarının devamını diliyorum.” şeklinde konuştu.

YORUMLAR

  • 0 Yorum