AŞCILIK KURSU

AŞCILIK KURSU

            Iğdır Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından açılan "Sıcak-soğuk  Mutfak Aşçılığı" kursu Iğdırlıların yeni iş umudu oldu.

              Iğdır Endüstri Meslek Lisesi  Pansiyon mutfağında uygulamalı olarak açılan "800 Saatlik Sıcak soğuk Mutfak Aşçılığı Kursu" tamamlanarak katılımcılar hünerlerini sergilediler .Kurs öğretmeni Kezban Özbilgin  tarafından eğitilen kursiyerler yeni bir iş umudu bulma umutlarının yükseldiğini söylediler.

                   Kurs bitiminde İl Milli Eğitim Müdürlüğü şube müdürlerine misafirlere kursiyerlerin yapmış oldukları yemek ve tatlı çeşitlerinden ikramlar sunuldu.

Milli Eğitim şube müdürü Metin Taştan, kursun öneminden ve yapılan çalışmaların verimli geçmesinden mutlu olduğunu söyledi. Aşcılık kursunun yeni bir iş umudu olduğunu söyledi.

Kurs öğretmeni Kezban Özbilgin  "Aşçılık Kursu’’ işsiz gençlerin yeni umut kapısı oldu. düzenlenen kursa katılanlar, her türlü sıcak soğuk yemek,tatlı  çeşitlerini hazırlamaya kadar pek çok lezzeti hazırlamayı ve sunmayı öğreniyorlar. Aşçılık Kursu ile kursiyerler aldıkları 800 saatlik eğitimle belirli bir seviyeye geldiler. Mutfakta hijyenden, kişisel temizliğe, yiyeceklerin kimyasal özelliklerinden, ilkyardım ve çevre bilincine kadar her alanda teorik dersi alan kursiyerler iyi bir aşçı oldular " dedi.

                Kursiyerlerde” Bu kursu bitirdiğim için çok mutluyum. Artık alacağım belge ile kendi iş yerimi açacağız. Çok şeyler öğrendik “dediler.

25 öğrencinin başvurduğu kursiyerlerden  başarılı  olan ve devam eden               14 kursiyerin belgeleri  daha sonra törenle verilecek.