BAKKALAR YÖRESEL ÜRÜNLERİ YAŞATMAYA ÇALIŞIYOR

BAKKALAR YÖRESEL ÜRÜNLERİ YAŞATMAYA ÇALIŞIYOR Iğdır'da son zamanlarda peş peşe açılan marketler zinc

BAKKALAR YÖRESEL ÜRÜNLERİ YAŞATMAYA ÇALIŞIYOR

                   Iğdır’da son zamanlarda peş peşe açılan marketler zinciri ile bakkal dükkânları kapanırken bazı bakalar da yöresel ürünler satarak ayakta kalmaya çalışıyor.

            Iğdır da yıllardan beri bakkalık yapan gıda ürünleri yanında Iğdır’a has yöresel ürünlerde satan Zülfikarlı ticaret köylerden topladıkları yöresel ürünleri iş yerlerinde satarak hem ayakta kalmaya hem de köylü vatandaşlara destek olmaya çalışıyor.

            Zülfikarlı ticaret adı altında bakkal dükkânı çalıştıran Yaver Bat ve Hasan Yaltı,”Açılan süpermarketler nedeniyle iş yapamaz olduk. Bizde köylerden topladığımız yöresel ürünleri satarak hem köylü vatandaşlara destek oluyoruz. Hem de yöresel ürünlerin yaşamasına katkı sağlıyoruz. Sattığımız ürünler tamamen doğal ürünlerdir. Iğdır’a has kaymak, bal, tereyağı, çökelek,lor, peynir, inek ve manda sütü,yoğurt,yerli yumurta  satıyoruz vatandaşta tercih ediyor.Özellikle Iğdır dışından,yurt dışından gelenler alıp götürüyorlar vatandaş sabah kahvaltısı için alıyor.Tarım ve hayvancılık eskisi gibi değil.Yine de köylerde hayvancılıkla uğraşan vatandaşlar var.Onlardan ürünleri alıyoruz.Kendi araçlarımızla köylerden her cumartesi günü alıp getirip satıyoruz.Gücümüz yettiğince müşterimiz oldukca bu işi yapacağız.”dedi

             Alışveriş yapan vatandaşlarda "Doğal, sağlıklı ve katkısız oldukları için yöresel ürünleri tercih ettiklerini."söylediler.